こんにちは。

岐阜エリアの小栗です。

 

ずいぶん、涼しくなり、秋を感じています。

この辺りでは、栗きんとんが有名で、土日になると県外からの車をよく見かけます。

地元民は、お店の栗きんとんより各家庭の栗きんとんを食べることも多いです。

私が好きな老舗の和菓子屋さんには、「栗粉餅」というのがあり、お餅の上に栗きんとんをそぼろ状にしたものがかかっており、お好みに合わせて砂糖を振りかけて食べます。

この栗粉餅、なんと消費期限が2時間となっています。本当に早く食べないと美味しく頂けないのです。(実は以前、カビらせてしまった経験ありです。。。もったいなかった~😢

この和菓子屋さんは、お餅が柔らかくて美味しいので、冬の季節のいちご大福もおススメですよ。私の中では1番です。

こぢんまりとしたお店ですが、イートインもできるので、ぜひキーワードをもとに探し当ててみてはいかがでしょうか。

 

あっという間に冬になってしまいますが、儚く短い秋を楽しみたいと思います。

 

(写真は、秋の朝焼けです)

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